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What's New:134件
ベーグルサンドに新商品追加致しました。【焼きホワイトチョコ&いちご】
2009-03-03
ベーグルサンドに【焼きホワイトチョコ&いちご】を新商品に追加致しました。
プレーンベーグルのボトムに、刻んだホワイトチョコと イチゴソースをトッピングして、軽くトーストしてみました。
上品な甘さのホワイトチョコに、ストロベリーの甘酸っぱさがとっても合います。 ラブリーな色合いです。
春限定のサンドで、販売は5月末まで!!
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お惣菜ベーグルに新商品追加致しました。【ベーコンバジル】
2009-03-02
お惣菜ベーグルに【ベーコンバジル】を追加致しました。
生地には、乾燥バジルを練りこみ、ベーコンを入れています。
ベーコンの風味とバジルの香りはいい組み合わせです。 是非とも、トマトをサンドしてみてください。
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お菓子ベーグルに新商品追加致しました。【キャラメルアーモンド】
2009-03-02
お菓子ベーグルに【キャラメルアーモンド】追加致しました。
生地に、てんさい糖で手作りしたキャメルと絡めたアーモンドを巻いてみました♪
キャラメルのとろとろソースは旨し!! アーモンドはローストしているので、香ばしいです。
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お菓子ベーグルに再登場致しました。【カフェモカ】
2009-03-01
お菓子ベーグルに【カフェモカ】が再登場致しました。
生地にコーヒーとミルクを練りこみ、チョコチップを巻いてあります。
食べてみると、カフェにいるような感じで、なごみます。
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ヘルシーベーグルの新商品追加致しました♪【豆乳セサミ】
2009-02-19
ヘルシーベーグルに【豆乳セサミ】追加致しました。
生地に白ごまと、果糖で甘くした有機豆乳を練り込んでいます。
豆乳の香りはほのかで、弾力が増した仕上がりです。 素朴な一品!!
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お菓子ベーグルに新商品追加致しました。【ホワイトデー】
2009-02-19
お菓子ベーグルに【ホワイトデー】追加致しました。
whiteday限定のフレーバーで、販売は3/14まで!!
生地にココナッツロングを練りこみ、ホワイトチョコチップを巻いてみました。 形はホワイトデーを意識したハート型です。
白い組み合わせを意識しました。
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お菓子ベーグルに新商品追加致しました。【キャロブチョコ】
2009-02-12
お菓子ベーグルに【キャロブチョコ】追加致しました。
イタリア産のオーガニックキャロブ(有機JAS認定いなご豆)の粉を生地を練りこみ、 チョコチップを巻いてみました。
ココアっぽい薫りとチョコレートの苦味が絡まり、 大人の味わいです。
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ベーグルサンドに新商品追加致しました。【焼きホワイトチョコ&タンカン】
2009-02-07
ベーグルサンドに【焼きホワイトチョコ&タンカン】を新商品に追加致しました。
プレーンベーグルのボトムに、刻んだホワイトチョコと 沖縄県タンカンを味付けした自家製フィーリングをトッピングして、軽くトーストしてみました。
上品な甘さのホワイトチョコに、タンカンの酸味が合いますよ。
冬限定のサンドで、販売は2月末まで!! お急ぎ下さい。
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ベーグルサンドに新商品追加致しました。【焼きりんご&アーモンドクリーム】
2009-01-18
ベーグルサンドに【焼きりんご&アーモンドクリーム】を新商品に追加致しました。
プレーンベーグルのボトムに、味わい深い自家製アーモンドクリームを塗り、 アップルパイ風に手作りで味付けしたリンゴフィーリングをトッピングして、軽くトーストしてみました。
焼けたアーモンドクリームは風味がより増しますし、 そこに、りんごの香りがやわらかく加わり、癒されます。
冬限定のサンドで、販売は2月末まで!! お早めにどうぞ。
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講談社さんのWEB「Grazi@」掲載のお知らせ
2009-01-16
いつもご利用ありがとうございます。
このたび、講談社さんの女性誌「Grazia」が提供するWEB『Grazi@』に 掲載していただきました。
Graziaモデルの「水越日麻」さんが連載している「HIMA Bagels ただ今営業中」でご紹介いただいております。
しかも、HIMAさんからの直接取材で、感謝感激です。 HIMAさん、ありがとうございます。とても楽しかったです。
是非ご覧下さいませ。
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「Yummy!ヤミー!うわさのキッチン」生放送のお知らせ
2009-01-15
いつもご利用ありがとうございます。
1/16の朝9:20~9:30に ラジオ沖縄さんの『Yummy!ヤミー!うわさのキッチン』にて生放送されます。 短時間となりますが、是非聴いてみてください。
生なので、どうなることやら。 ラジオなので、少しでもイメージが伝わるといいです。
これからも、ココベーグルを宜しくお願いします。
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お菓子ベーグルに新商品追加致しました。【ホワイトチョコレートモカ】
2009-01-12
お菓子ベーグルに【ホワイトチョコレートモカ】追加致しました。
冬限定ベーグルで、販売は2月末まで!
生地に深煎りコーヒーとミルクを練りこみ、ホワイトチョコチップを巻いてみました。
コーヒーの苦味とホワイトチョコの上品な甘みが寒い冬に合いますね。
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お菓子ベーグルに新商品追加致しました。【ショコラタンカン】
2009-01-10
お菓子ベーグルに【ショコラタンカン】追加致しました。
冬限定ベーグルで、販売は2月末まで!
生地に自家製のたんかんプレザーヴ(沖縄産タンカンを使用)と 純ココアを練り込んであります。
ココア生地のやさしい薫りの中で、タンカンの酸味が弾けます。
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「OKINAWAパンとスイーツ 100SERIES」掲載のお知らせ
2009-01-03
いつもご利用ありがとうございます。
株式会社近代美術さんの100シリーズ『OKINAWAパンとスイーツ 100SERIES』に 掲載していただきました。(2008年12月29日発行)
61ページに載っていますよ。
また、EZweb公式携帯サイト「沖縄100@モバイル」でも見れるそうです。 2009/01/23にオープン!!
アクセス http://okinawa100.com/
是非ご覧下さいませ。
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お惣菜ベーグルに新商品追加致しました。【オニオンチーズ】
2009-01-02
お惣菜ベーグルに【オニオンチーズ】を追加致しました。
生地には、じっくりローストしたタマネギを練りこみ、 とろーりとろけるチーズを巻いてみました。
たまねぎの甘みがチーズと合いますし、 ローストしたいい香りが広がります。
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ベーグルピザに新セット商品追加致しました。【ココピザS 5枚セット&10枚セット】
ヘルシーベーグルに新商品追加致しました♪【ライ麦シリアル】
2009-01-01
ヘルシーベーグルに【ライ麦シリアル】追加致しました。
生地にライ麦粉(まるごと細かく挽いたもの)と、 オーツフレーク・亜麻仁・ヒマワリ種・ごまの 雑穀を練り込んでみました。
ライ麦の素朴な香りと、雑穀の優しい栄養が詰まった、ヘルシーな仕上がり!!
メープルシロップと合いますよ。
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ベーグルサンドに新商品追加致しました。【焼きチョコ&アーモンド】
2008-12-23
ベーグルサンドに【焼きチョコ&アーモンド】を新商品に追加致しました。
プレーンベーグルのボトムに、刻んだスウィートチョコと 軽くローストした刻みアーモンドをトッピングして、軽くトーストしてみました。
焼けたチョコは風味が増しているし、 噛んだ時のアーモンドの食感はやはり旨い。
この組み合わせは手堅いです。
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お菓子ベーグルに新商品追加致しました。【カフェモカ】
2008-12-18
お菓子ベーグルに【カフェモカ】を新商品に追加致しました。
生地にコーヒーとミルクを練りこみ、チョコチップを巻いてみました。
食べてみると、カフェにいるように思えてきます。 これで、ホッとしてください。
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お菓子ベーグルに新商品追加致しました。【グレープフルーツ&カレンズ】
2008-12-13
お菓子ベーグルに【グレープフルーツ&カレンズ】を新商品に追加致しました。
生地に果汁100%のグレープフルーツジュースを練りこみ、甘酸っぱいカレンズを巻いてみました。
グレープフルーツの酸味がほんのりする生地に、ドライフルーツは合いますね。 フルーティーです。
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