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ベーグルの新しいカタチを提案!! 国産小麦の無添加ベーグルをお取り寄せできます。

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ホーム｜ 特集：沖縄のお肉
商品一覧
沖縄のお肉
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美ら島には、石垣牛・アグー豚など、美味しいお肉がありますよ。

※石垣牛とは
全国のブランド牛の原点ともなる石垣島の黒毛和牛をそのまま石垣島で肥育させたのが石垣牛です。
高価で流通量も少ないので、沖縄県内でも入手困難な高級和牛とされています。

※アグー豚の特徴
味が濃厚で肉質も柔らかく、特に脂身が多いけどあっさりしていて甘みがあります。
さらに、コレステロール値が通常の豚に比べて約４分の１と少なく、
脂身にはコラーゲンもたくさん含まれており女性の方にも人気です。
また、旨み成分である「グルタミン酸」も通常の豚に比べ約２倍あって、美味しいです。


投票結果を基に、販売させていただきます。
登録アイテム数：10件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
石垣牛特選ランプステーキ　約300g

石垣牛特選ランプステーキ　約300g
[oki21]

4,500円
モモの上部のお尻の部分（ランプ肉）を使ったステーキです。赤身ですが適度に霜降りがあって、脂身が苦手な方におすすめ!!霜が降っているぶん柔らかく、しっかりした味わいです。※100ｇあたり　1,500円美…
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石垣牛特選ランプステーキ　約200g

石垣牛特選ランプステーキ　約200g
[oki20]

3,000円
モモの上部のお尻の部分（ランプ肉）を使ったステーキです。赤身ですが適度に霜降りがあって、脂身が苦手な方におすすめ!!霜が降っているぶん柔らかく、しっかりした味わいです。※100ｇあたり　1,500円美…
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石垣牛特選サーロインステーキ　約350g

石垣牛特選サーロインステーキ　約350g
[oki19]

10,500円
サーロインの中でも選び抜かれた部位を使用した、石垣牛最高ステーキです。体温と同じ約36度で溶ける脂はさっぱりとしていて、胃もたれしないのが特徴です。※100ｇあたり　3,000円美味しい召し上がり方あ…
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石垣牛特選サーロインステーキ　約250g

石垣牛特選サーロインステーキ　約250g
[oki18]

7,500円
サーロインの中でも選び抜かれた部位を使用した、石垣牛最高ステーキです。体温と同じ約36度で溶ける脂はサッパリとしていて、胃もたれしないのが特徴です。※100ｇあたり　3,000円美味しい召し上がり方あ…
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石垣牛特選ヒレステーキ　約200g

石垣牛特選ヒレステーキ　約200g
[oki17]

6,500円
石垣牛の中でも、最も希少価値のある部位です。お肉の味わいと柔らかさを一度に堪能できます。※100ｇあたり　3,250円美味しい召し上がり方あまり焼き過ぎず、お肉の芯まで火が通るか通らないかぐらいのミデ…
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石垣牛特選ヒレステーキ　約150g

石垣牛特選ヒレステーキ　約150g
[oki16]

4,900円
石垣牛の中でも、最も希少価値のある部位です。お肉の味わいと柔らかさを一度に堪能できます。※100ｇあたり　3,250円美味しい召し上がり方あまり焼き過ぎず、お肉の芯まで火が通るか通らないかぐらいのミデ…
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アグーソーセージ

アグーソーセージ
[oki15]

1,260円
直径が約3cm、全長約15cmの特大サイズで、パリッと割ると中から肉汁があふれます。お肉は粗挽き、しっかりとした歯ごたえで、豚肉らしい味と香りが食欲を進ませます。凄く大きいにもかかわらず、コレステロー…
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アグーハンバーグ

アグーハンバーグ
[oki14]

420円
沖縄県産の豚肉「アグー豚」を贅沢にも１００％使用した、旨みと肉汁がたっぷり詰まった美味しいハンバーグです。※　なお、受注後発注につき、5日ほどお時間をいただきます。※アグー豚の特徴味が濃厚で肉質も柔ら…
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石垣牛ハンバーグ

石垣牛ハンバーグ
[oki13]

420円
原料のお肉は、石垣牛と沖縄県産豚を６：４で合挽きされています。この割合により、ジューシーさ＆コク深さが表現されています。濃厚で、肉の味がしっかりとします。お召し上がりになるときは、あらかじめ冷蔵庫でゆ…
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ぶたりめスライス

ぶたりめスライス
[oki12]

630円
「ぶたりめ」とは・・・いかのおつまみ「アタリメ」の豚バージョン豚肉を香り高くスモークして独自の味付けをした新感覚のおつまみです。こちらは、始めから切れていてすぐ食べられる「スライスバージョン」です。サ…
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