キャロブクランベリーベーグル (1袋2個入り) [ka52]

キャロブクランベリーベーグル (1袋2個入り) [ka52]

販売価格: 500円(税込)

袋(2個入り): 1個のサイズは10センチ 重さ約106グラム

生地(北海道産小麦を使用)に、イタリア産オーガニックキャロブ有機JAS認定いなご豆)のと、
粗めに刻んだドライクランベリーを練りこみ、焼いています。


ココアっぽい薫りとクランベリーの甘酸っぱさが絡まります。



使用材料
 ・国産小麦 ドライクランベリー キャロブパウダー 
  北海道産てんさい糖 沖縄海水塩 パン酵母



※ キャロブいなご豆とは

ココアに近い風味で、ココアよりも鉄分繊維が豊富で、カルシウムはココアの約2倍です。

脂質がカカオより少なく低カロリーとなっています。
のような独特の香りがしますよ。

アメリカではココアの代用となる健康食品として使用され、
コレステロールカフェイン等の刺激物を含まないそうです。

種子は大きさがほぼ同じなので、宝石の重さの単位「カラット」の語源となっています。
1カラット=キャロブの種1粒の重さ  


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