お惣菜ベーグルに再登場致しました。【ネオトラBialy】

2012年03月14日

お惣菜ベーグルに【ネオトラBialy】が再登場致しました。

沖縄のお塩で味付けした、玉ねぎとけしの実をトッピングしています。

薄力粉を使用しないこと、ポピーシードの白を使用していることで、
ココベーグルらしさを表してみました。

ビアリーの新定番という意味合いがあります。

軽食サイズで薄く小さくしているので、外はバリバリです。
もちもちベーグルの生地を使用しているので、中はムギューとしています。

※　茹でていません

※　重さが増しました