シュトーレンに新商品追加致しました【ベーグル屋が創るシュトーレンセット（２本入り）】

シュトーレンに【ベーグル屋が創るシュトーレンセット（２本入り）】を新商品として追加致しました。



【販売期間は、2023/12/18まで】


2006年より創業17年のcoco bagelが創った、シュトレーンです。



構想から17年で、ずっとシュトレーンを創れないかを考えてきました。


ベーグル屋が創るなら、バターや卵を使わないヘルシーなシュトーレンがいいな。

生地が重すぎない、柔らかいタイプがいいな。


そんな、ヘルシーで柔らかいシュトーレンです。




今回御用意させていただいたのは、２種類です。


一つは、Aの南国アールグレイ

根強い人気のアールグレイ生地に、
沖縄らしく、ラム酒にじっくり漬けたマンゴー、パイン、パパイヤのドライフルーツを合わせました。

オリジナルスパイスも効いていて、爽やかな香りが広がり、白ワインと合います。



もう一つは、Bのナッツチョコ

オリジナルスパイスで味付けした甘さ控えめのチョコ生地に、
チョコと、アーモンド・クルミ・カシューナッツを合わせました。

bitterな甘さで、赤ワインと合います。


クリスマスにどうぞ！