マクロビアンの方へ

マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。

ココベーグルでは、粉は農薬が最少の国産小麦を、甘味は甜菜糖を、塩はにがりを含んだ自然塩を用いており、
パン酵母も考えれない程の極微量しか使用しない長期低温熟成発酵を採用しております。

栄養素も皮も含めて丸ごと摂取しようと考えております。

マクロビを実践している方は、一度お試しくださいませ。
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